WINGS

Saigon // 12,5€

Kariniemen lihaisat siipipalat, karamellisoitu chili-valkosipulikastike,
limeä, korianteria, mummon kurkut. Sisältää kalakastiketta.

Soul // 12,5€

Kariniemen lihaisat siipipalat, gochujang kastiketta,
kermaviilikastike,  mummon kurkut. seesaminsiemeniä.

Buffalo // 12,5€

Kariniemen lihaisat siipipalat, buffalokastike, kermaviilikastike,
mummon kurkut.

BURGERS

Brisket // 15€

Briossisämpylä, pihvikarjan savustettua rintaa, coleslaw,
talon BBQ kastike, pikkelöityä punasipulia. 

Big Tex Burger // 13€

Briossisämpylä, 190 gr pihvi, pekonia, cheddarjuustoa,
talon BBQ kastike, habanero maustekurkku, valkosipulimajoneesi.

Pulled Pork  // 12€

Briossisämpylä, savustettua porsaan kassleria, coleslaw,
talon BBQ kastike, paahdettua sipulia.

Chicken burger // 12€

Briossisämpylä, fiteerattua ja paneroitua broilerin reisileikettä,
majoneesi, salaatti, sweet chilikastike, cheddarjuustoa,
punasipulia, habanero maustekurkku

Kasvisburgeri // 12€

Briossisämpylä, majoneesi, salaatti, 2x kasvispihvi, 2x cheddarjuusto,
tomaattia, punasipulia, valkosipulikastike.

SANDWICHES

N.Y Deli Pastrami // 17€

Maalaisleipää, sinappi- mustapippurimajoneesi,
Pastramilihaa, habaneromaustekurkut.

Philly´s Cheesesteak Sandwich // 12€

Mozzarella, Cheddarjuustokastike, naudan entrecotea, sipulia, vihreää paprikaa

PASTA

Viikon Pasta // 10-12€

 Joka viikko vaihtuva pasta-annos herkullista italialaistyylistä pastaa.

SNACKS

Otavan hodari // 5€

Hodarisämpylä, juustojalapenonakki,
coleslaw, sinappi ketsuppi, paahdettua sipulia.

Loaded fries // 8,5€

Käsinleikatut ranskalaiset, pekonia, juustojalapenonakkia,
maustekurkkua, punasipulipikkelssiä, majoneesia, ketsuppi sinappi.

Bling bling lihapiirakka // 5€

Routessa leivottu lihaisa lihapiirakka, sipulia,
kurkkusalaatti, sinappi ketsuppi.

Ranskalaiset // 4€

voit tilata Bar & Bistro Route 431:sta myös autenttisen texas bbq catering -kokemuksen tapahtumaasi, juhlaasi tai vaikkapa omaksi ja ystäviesi iloksi!